Один из ведущих музыкальных вузов юга России, основанный в 1967 году и названный в честь Сергея Рахманинова. Здесь готовят исполнителей на различных инструментах, вокалистов, дирижёров, композиторов и музыковедов; среди специализаций — академическое пение, инструментальное исполнительство, оркестровое и хоровое дирижирование, композиция и музыкознание.